Lagi mencari ide resep gulai ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga resep gulai ikan padang asli / gulai ikan ekor kuning ini menambah koleksi resep masakan indonesia anda dirumah. Resep masakan padang olahan ikan ini cara buat atau cara masaknya cukup simple. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan ekor kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan ekor kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan ekor kuning
- Siapkan 1 kotak santan Sasa
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 Sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 ikat kucai potong2
- Ambil 3 kacang panjang potong2
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 butir Cabe keriting
- Siapkan 10 butir Cabe rawit merah
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share MASAKAN PADANG RESEP GULAI IKAN EKOR. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Cara membuat Gulai ikan ekor kuning:
- Haluskan bumbu halus
- Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang
- Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam
- Koreksi rasa dan siap di sajikan
Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan Adakala ikan dilumur dengan garam terlebih dahulu dan dibiarkan seketika sebelum dimasak gulai. Untuk gulai yang ikannya digaramkan ini, biasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
