Anda sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat. Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti. Masukkan ayam, bawang putih, dan jahe parut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap lada hitam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap lada hitam:
- Ambil 1 kg ayam potong
- Ambil 2 bh kentang
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan Kecap bango seckupnya
- Siapkan Daun selada jika suka utk penghias
- Gunakan #Bumbu halus#
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt buah pala
- Siapkan secukupnya Merica
Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. seusai harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM : Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Ayam dicuci bersih taburi garam,potong 8 atau sesuai selera.
- Panaskan wajan,goreng ayam setengah masak angkat sisihkan.
- Potong2 kentang sesuai selera kemudian goreng,sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum,masukkan bumbu halus dau salam,ayam kecap bango aduk rata,tambahkan daun salam cabe rawit tuangi air sesuai selera kemudian tutup wajan,diamkan sampai ayam lembut dan kuah surut,tambahka n gula garam secukupnya angkat,sajikan.
Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat. Bombay dan daun salam serta masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata tambahkan kecap dan saos tiram sesuai selera. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
