Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan ekor kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso ikan ekor kuning adalah masakan khas Jepara tepatnya dari daerah Kepulauan Karimunjawa. Para wisatawan baik domestik maupun mancanegara sangat menggemari bakso ikan ekor kuning. Bakso tersebut berbahan dasar dari daging ikan ekor kuning yang di tangkap di perairan kepulauan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan ekor kuning memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso ikan ekor kuning:
- Sediakan Ikan ekor kuning 250 gram
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdk muncung sagu
- Siapkan 1 siung bawang putih, giling
- Ambil 50 ml air es
- Siapkan 75 gr es serut
- Siapkan 1-2 sdk garam (digiling terakhir)
Memang di sekitar daerah tersebut nelayan banyak yang mendapatkan ikan ekor kuning, yang. Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso ikan ekor kuning memiliki tekstur yang sedikit kasar dan berwarna sedikit putih. Daging ikan ekor kuningnya pun begitu terasa. Tambahan kuah kaldu yang gurih menjadikan setiap gigitan bakso ikan ekor kuning ini begitu nikmat untuk disantap.
Langkah-langkah membuat Bakso ikan ekor kuning:
- Jadikan satu semua bahan, kecuali garam, lalu blender halus semuanya
- Terakhir, tambahkan garam, lalu blender lagi sampai rata
- Siapkan 1 mangkok air es, bulat2kan bakso, masukkan ke air es, ready utk di rebus
Sesuai dengan namanya, bakso ikan terbuat dari daging ikan. Bakso ikan ekor kuning adalah masakan khas Jepara tepatnya dari daerah Kepulauan Karimunjawa. Bakso tersebut berbahan dasar dari daging ikan ekor kuning yang di tangkap di perairan kepulauan Karimunjawa. Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Berbagai jenis ikan yang digunakan untuk membuat bakso, terutama ikan yang berdaging tebal dan mempunyai daya elastisitas seperti tenggiri, kakap, cucut, bloso, ekor kuning dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
