Lagi mencari ide resep cloud bread #ketofy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread #ketofy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread #ketofy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cloud bread #ketofy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cloud bread #ketofy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cloud Bread #ketofy menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread #ketofy:
- Ambil 5 putih telur ayam
- Gunakan 3 kuning telur ayam
- Siapkan 80 ml whipped cream (me: Anchor)
- Siapkan 1 sachet diabetasol stevia (kalau mau asin bisa di skip)
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut
- Siapkan 1/4 sdt cream of tar tar (me : Koepoe)
Cara membuat Cloud Bread #ketofy:
- Adonan A : Putih telur & cream of tartar dikocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai soft peak, sisihkan
- Adonan B : Kocok kuning telur & whipped cream & stevia dengan hand whisk atau mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Masukkan adonan A ke adonan B, aduk perlahan dengan spatula
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan di beberapa tempat di teflon, tutup, masak dengan api kecil
- Balik jika bagian bawah cloud bread sudah berubah coklat, angkat jika kedua sisi sudah matang
- Beri garnish, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread #ketofy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
