Anda sedang mencari ide resep widaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan widaran keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan widaran keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Widaran Keju memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Widaran Keju:
- Siapkan 140 gram tepung ketan
- Sediakan 70 gram tepung tapioka/kanji
- Siapkan 50 gram keju cheddar (parut)
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Widaran Keju:
- Campur semua bahan, uleni sampai kalis merata.
- Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng yg cukup banyak. Disini keadaannya minyak dalam posisi dingin ya, tidak dipanaskan di atas kompor.
- Ambil sedikit adonan, bentuk dengan cara memelintir di tangan dan masukkan ke wajan yang berisi minyak goreng dingin. Lakukan hal yang sama seterusnya sampai adonan habis.
- Panaskan minyak yang berisi adonan di atas kompor dengan api kecil-sedang. Goreng dan diaduk pelan saja. Setelah warnanya kuning keemasan, angkat.
- Setelah widaran keju dingin, masukkan toples atau wadah kedap udara agar tidak melempem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat widaran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
