Anda sedang mencari inspirasi resep telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur gabus khas nusantara yang berbahan dasar tepung ketan ini mempunyai rasa gurih dan enak menjadi cemilan yang diminati berbagai usia dan kalangan. Maaf untuk video ini tidak ada suaranya karna kena klaim hak cipta, 😢 Terima kasih yg sudah support chanel saya selama ini. Kue Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengan campuran tepung terigu, telur, santan dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero:
- Ambil 3 sdm margarin blueband
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm keju parut
- Sediakan seujung sendok teh garam
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 2 butir telur
Kue gabus ala ratna lumayan enteng kerjaan kalau ada suami bantu-bantu bikin cemilan lebaran. Kue Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengan campuran tepung terigu dapuryanguti kali ini akan berbagi resep telur gabus manis dengan menggunakan tepung ketan, tenang aja tetap enak dan. Yap, telur gabus berlapis rasa kopi capucino! Aduk tepung sagu, tepung maizena dan garam dalam mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero:
- Campurkan semua bahan jadi satu dalam baskom kemudian aduk rata dan uleni sampek kalis bisa di pilin
- Pilin / plintir adonan pakek 2 tangan langsung masukkan ke dalam minyak dingin di wajan
- Kemudian nyalahkan kompor goreng pakek api sedang cenderung kecil sampe kecoklatan lalu tiriskan
- Dan telur gabus siap buat cemilan atau suguhan di hari lebaran. Langkah2nya beserta foto bisa di lihat di resep saya kue bidaran keju yg pakek tepung tapioka, sama persis di sana sudah ada.
- Nb. Jangan sampai tambahkan air ya kue bisa retak2 pas di goreng kalau adonan kurang kalis tambahkan margarin saja, gorengya jangan besar2 apinya nanti cepat gosong dan meletuz
Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Karakeling alias telur gabus bersalut gula ini sedap, renyah dan mudah dibuat. Berhubung di kulkas saya masih ada tepung ketan jadi saya sekalian memanfaatkan sisa bahan yang daripada keburu kedaluarsa. Aku kocok telurnya smpe buih gt.trus aku mix ma tepungnya kok mlh kepyar yak!! Nb : jika kurang air boleh tambah air panas mendidih ( jangan sesekali tambah air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus (tepung ketan) ala ma2 sero yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
