Sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ayam kampung
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 1 sendok teh cuka
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 bungkus bango bumbu ayam goreng bacem untuk mengungkep
Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu sudah bisa menyajikan ayam bumbu kecap yang kenikmatannya akan membuatmu ketagihan dan ingin masak menu ini lagi. Resep Ayam Bakar Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kecap:
- Potong ayam sesuai selera rendam dalam air yg sudah dicampur cuka dan garam. Diamkan selama 15 menit
- Ungkep dalam air yg sudah diberi sereh, daun salam dan bumbu ayam goreng bacem diamkan selama 1 jam biar empuk karena pakai ayam kampung
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bomay hingga harum, masukan air sedikit, kecap dan kaldu jamur.
- Masukan ayam yg telah diungkep. Diamkan sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
