Lagi mencari inspirasi resep jantung ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jantung ayam bumbu kecap enak lainnya! Kemarin pas belanja kok liat jantung ayam seger banget dan cuma sekantong plastik tanpa pikir panjang langsung saya ambil karena inget masakan ibuk pas saya masih SD dulu. Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah,.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jantung ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jantung ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jantung ayam bumbu kecap memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jantung ayam bumbu kecap:
- Ambil 500 gr jantung ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang puTih
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan 6 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 helai daun bawang
- Gunakan 1 sachet kecap cap bango
- Siapkan Penyedap royco
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah, malemnya saya tanya ibuk bumbunya ma. Tambahkan dada ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan jahe kemudian masak lagi hingga harum. Tambahkan sedikit air, kecap manis, daun bawang dan daun seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Jantung ayam bumbu kecap:
- Rebus jantung ayam sampai matang
- Iris kasar daun bawang
- Tumbuk halus Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan jantung ayam beri sedikit air dan tambhkan bumbu lainnya sambil di cicipi rasanya biar pas ya bun
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dada ayam bumbu kecap yang telah matang. Resep Jantung Ayam Cabe Ijo Pedas. Olahan masakan jantung ayam dipadukan dengan cabai hijau dan merah besar, kecap manis, air kaldu serta bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang istimewa. Rasanya yang lezat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jantung ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
