Sedang mencari ide resep cendol keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cendol keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cendol keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cendol Keju menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cendol Keju:
- Siapkan 400 gram tepung ketan
- Sediakan 100 gram keju chedar parut
- Ambil 2 sendok teh garam
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Sediakan 2 butir putih telur
- Gunakan 175 ml air
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Cendol Keju:
- Campur tepung ketan, kuning telur, garam, keju dan air. Aduk rata.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
- Masukkan putih telur kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Pilin adonan dan rendam didalam minyak yang dingin dan banyak.
- Goreng adonan hingga mengapung dan berwarna cokelat keemasan. Angkat.
- Tiriskan. Siap dilahap :D
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cendol keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
