Sedang mencari inspirasi resep keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keto Cinnamon Rolls with Cream Cheese Glaze #Allaire Bread Flour memakai 21 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keto Cinnamon Rolls with Cream Cheese Glaze #Allaire Bread Flour:
- Gunakan ROTI nya
- Gunakan Bahan A
- Ambil 250 gr Allaire Bread Flour Mix
- Siapkan 6 gr / 2 sdt Ragi Instant Kethobetic
- Siapkan 4 gr Sugar substitute (sy tropicanaslin Diabtx)
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 340 gr berat Total Cairan (1 sdm Cuka Apel + 120g whip cream + Air + 2 telur ditimbang bareng)
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 60 gr Butter
- Ambil ISIAN nya
- Gunakan 60 gr Butter
- Ambil 100 gr Erythritol (ganti gula spt diabetasol klo ga ada)
- Siapkan 3 sdm Bubuk Kayumanis (sesuai selera)
- Sediakan CREAM CHEESE GLAZE nya
- Sediakan 150 gr Cream Cheese
- Gunakan 75 gr Butter
- Ambil 1/2 sdt Himsalt
- Ambil 75 gr Whipping Cream
- Ambil 2-3 sdm Air hangat
- Ambil 50 gr Erythritol (diabetasol klo ga ada)
Cara membuat Keto Cinnamon Rolls with Cream Cheese Glaze #Allaire Bread Flour:
- Bikin rotinya:
- Aduk jadi satu bahan A. Campur jadi 1 bahan B.
- Masukkan tepung ketobetic. Proses sampai kalis.
- Saat sudah kalis, masukkan Bahan C sedikit demi sedikit. Proses terus dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Hingga adonan kalis elastis dan bouncy.
- Adonan akan tampak seperti ini. Sangat stretchy, klo ditarik bisa melar. Bulatkan dan istirahatkan adonan di wadah tutup kain sementara kita buat isiannya.
- BIKIN ISIANNYA: Campur jadi satu semua bahan. Aduk rata
- Saya pakai organic cinnamon powder yg mana wanginya kurang kuat.. karenanya saya pakai 3 sdm.. Sesuaikan bahan kalian ya.
- Sekarang kita buat cinrollnya ya.. Bagi 2 adonan roti. pipihkan bentuk persegi panjang (sy pk loyang yg dioles biar gak lengket). Oles bahan isian. Gulung.
- Potong 8 bagian cinroll. Tata dalam loyang. Beri jarak antar cinroll karena akan mengembang. Saya dpt 17 potong.
- Tunggu proofing (mengembang) 2 jam, klo mau lebih boleh. Setelah mengembang Oles dengan butter cair, panggang suhu 150C
- Sekarang buat Cream Cheese glaze nya. Dimulai dengan mengocok Cream cheese dan butter sampai homogen.
- Sementara mixer mengocok. Hangatkan whip cream dan gula sampai gula larut dan whipcream hangat, boleh di panci, jgn sampai mendidih (sy di microwave)
- Masukkan whip cream hangat ke dalam kocokan cream cheese butter
- Mixer sampai tercampur rata. Dan glaze tidak padat (sedikit cair). Klo kurang cair tambahkan air hangat dimulai dari 1 sdm.
- Sajikan Cinnamon Rolls hangat dengan cream cheese glaze..
- Enjoyyyy… Jangan lupa bersyukur… Alhamdulillah.. 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keto cinnamon rolls with cream cheese glaze #allaire bread flour yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!