Anda sedang mencari inspirasi resep widaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan widaran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah widaran keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Widaran Keju memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Widaran Keju:
- Siapkan 400 gr tepung ketan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 100 ml air putih matang
- Siapkan 150 gram keju cheddar parut
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Sediakan Siapkan juga putih telur dari 2 butir, kocok hingga kaku
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Widaran Keju:
- Campur terlebih dahulu bahan-bahan seperti tepung ketan, garam, air, parutan keju, dan kuning telur hingga merata
- Masukkan putih telur yang sudah di kocok kaku sebelumnya
- Aduk-aduk kembali hingga adonan merata dan kalis siap untuk di bentuk
- Cetak adonan dengan dilinting dengan menggunakan tangan
- Jika adonan sudah siap, prose selanjutnya adalah menggoreng
- Taruh minyak dingin dalam wajan dan masukkan pilinan kue widaran dalam minyak tersebut agar proses menggoreng tidak meletus
- Kemudian nyalakan dengan api sedang, goreng hingga kue berwarna kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan, lakukan proses tersebut hingga adonan kue habis
- Setelah di tiriskan baiknya langsung di masukkan ke toples agar kue tidak jadi alot
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan widaran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
