Anda sedang mencari inspirasi resep gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gabus keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gabus keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gabus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gabus Keju:
- Gunakan 110 gr tepung ketan putih
- Sediakan 30 gr keju
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Gabus Keju:
- Keju + telur + margarin + garam diblender halus.
- Campur jadi satu tepung ketan, blenderan keju tadi dan air, uleni sampai bisa dibentuk.
- Siapkan minyak dingin dalam penggorengan, ambil secuil adonan, pilin memanjang, rendam dalam minyak. Jika sudah cukup banyak, nyalakan api. Goreng dengan api sedang-kecil sampai kuning kecoklatan.
- Tiriskan, kalau sudah benar2 dingin baru masukkan wadah kedap udara.
- Tips : sekali goreng jangan terlalu banyak, agar bisa matang merata. Pilin adonannya jangan terlalu gemuk agar lebih cepat matang. Saat menggoreng, tunggu agak kokoh baru diaduk2. Aduknya sesekali aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gabus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
