Lagi mencari ide resep nasi goreng setan ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng setan ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi goreng setan ijo enak lainnya. Dulu jarang bikin nasgor ijo gini. Tapi trnyata adek yg paling kecil doyan bgt jajan ini disekolah, jadilah mulai wktu itu sering minta masakin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng setan ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng setan ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng setan ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng setan ijo memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi goreng setan ijo:
- Sediakan 10 buah cabai hijau
- Sediakan 25 gr cabai rawit atau segenggam tangan tp gak penuh
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah ukuran besar
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk / penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 3 piring Nasi putih dingin
- Sediakan sesuai selera pelengkap : telur dadar atau ceplok dan acar jika ada
- Siapkan secukupnya minyak goreng utk menumis
SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Hijau Terasi yang enak ini bisa buat kita jadi serasa sarapan di hotel mewah. Selain rasanya yang mewah, Resep Nasi Goreng Hijau Terasi juga bisa dibuat seperti nasi goreng pada umumnya. Keluarga di rumah pasti jadi semangat sarapan kalau sudah ada Resep Nasi Goreng Hijau Terasi. Mereka berkerumun di gerobak pedagang nasi goreng yang tengah menjajakan dagangannya.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng setan ijo:
- Cuci bersih semua bahan. Untuk cabai rawit bisa ditambah sesuai kepedasan yg dimau. Cabai hijau dipake agar warna nya hijau. Dulu aku gk pernah pakai cabai hijau tp warna nasi nya pucat bgt. Kalo gk mw pedas bsa dikurangi cabai rawitnya banyakin cabai hijau. Utk nasi goreng ini bawang putih mmg lbh banyak dr bawang merah. Bisa ditambah jika mau.
- Haluskan bumbu. Bisa di blender atau diulek. Aku lbh suka pakai chopper yg manual pakai tangan. Krn mnurut ku pedas nya lbh terasa. Kalau mau manual pakai ulekan, bumbu nya diulek kasar saja gak perlu sampai halus.
- Penampakan yg sudah di haluskan. Cukup tekstur yg begini aja bumbu nya. Biji cabe nya masih pada melotot
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Pakai api sedang dan jgn sampai menunggu minyak sgt panas krn kita memakai cabai hijau. Jika minyak sgt panas bakal bikin bumbu nya langu. Kl bahasa indo nya aku gk tw.. itu bahasa jawa sih.
- Stelah bau harum, masukan nasi. Trik agar tdk gosong. Matikan kompor saat memasukan nasi. Lalu aduk sampai semua bumbu rata. Baru nyalakan kompor nya lagi dgn ttp pakai api sedang.
- Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap. Aku pakai yg no msg kaldu bubuknya, lbh sehat.
- Koreksi rasa. Sajikan hangat dgn telur dadar, acar, timun atau tomat. Awas nambah lho 😁
Saya penasaran dan mencari tahu keistimewaan nasi goreng ini. Pada etalase gerobak tertulis Nasi Goreng Pelangi alias warna-warni. Ada nasi goreng hijau, merah, dan hitam. Mujianto atau akrab disapa Tole menjual nasi goreng warna-warni di Jakarta Selatan. Ia menggunakan warna hitam dari tinta cumi, hijau dari sawi, dan merah dari sari buah bit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng setan ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
