Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 400 gr Ayam Giling
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih Cincang Halus
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Masako / Royco
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Bahan celup:
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Campur ayam giling dan bawang putih sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata masukkan tepung tapioka secara bertahap. Masukkan 100gr tepung terlebih dahulu
- Kemudian masukkan 1 butir telur campur kembali sampai rata. Setelah rata masukkan sisa tepung tapioka dan campur kembali hingga merata.
- Rebus air, kemudian ambil sedikit adonan untuk test rasa. Jika kurang asin tambahkan garam
- Setelah dirasa cukup. Tusuk adonan dengan tusuk sate. Jangan terlalu tebal. Lalu rebus adonan sampai terendam keseluruhannya
- Angkat rebusan adonan sempol diamkan sebentar.
- Setelah agak dingin celupkan adonan kedalam telur yg sudah dikocok. Lalu goreng. Jika ingin lapisan telurnya tebal bisa dicelupkan dalam adonan 2x ya. Setelah celup pertama digoreng lalu angkat. Celupkan lagi untuk kedua kalinya lalu goreng. Saya 2x celup
- Selamat mencoba🤎🤎
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
