Lagi mencari ide resep telur gabus keju tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus keju tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya. Siapkan bahan, kocok lepas telurnya, dalam wadah campur semua bahan jadi satu. Uleni dengan tangan sampai Kalis dan tidak lengket di tangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus keju tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gabus keju tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus keju tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Gabus Keju Tepung Ketan memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Gabus Keju Tepung Ketan:
- Siapkan 150 gram tepung ketan putih
- Gunakan 75 gram keju
- Sediakan 4 sdm santan kental
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan Sejumput garam dan gula pasir (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Masukkan tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka ke mangkuk. Tuang adonan keju, telur dan mentega. Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Resep Telur Gabus Keju yang Renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus Keju Tepung Ketan:
- Siapkan semua bahan. Parut keju serta kocok lepas 1 butir telur.
- Campurkan semua bahan dalam wadah. Lalu uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis dan tidak menempel di telapak tangan
- Siapkan minyak dalam wajan. Kompor jangan dinyalakan dulu. Bentuk adonan dengan cara diplintir-plintir menggunakan telapak tangan, langsung masukkan dalam wajan. Ukurannya kecil saja nanti kalau digoreng jadi mengembang.
- Setelah adonan cukup banyak, nyalakan kompor. Goreng dengan api sedang, tunggu sampai mengapung semua baru diaduk agar tidak patah. Goreng sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan
Ingat, untuk membuat kue keju tepung sagu ini kita memasukkan adonan dalam kondisi minyak dingin. salam kenal Mba Marissca, thanks sharingnya ya. saya belum pernah pakai tepung ketan putih mba hehhe. Ide bisnis kue lebaran:telur gabus tanpa keju paling gampang Telur gabus yang ini dapat banget gabus nta.bukan kletik kletik. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, jangan kemana-mana karena pada kesempatan ini akan membahas mengenai proses pembuatan kue telur gabus keju ini. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
