🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya
🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya

Lagi mencari ide resep 🔅keto cinnamon rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🔅keto cinnamon rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🔅keto cinnamon rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🔅keto cinnamon rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🔅keto cinnamon rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya menggunakan 23 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya:
  1. Ambil 👑 Aktivasi Ragi:
  2. Gunakan air hangat
  3. Sediakan ragi
  4. Gunakan madu IH
  5. Gunakan 👑 Bahan A:
  6. Gunakan tepung KBF
  7. Siapkan garam (saya sea salt)
  8. Ambil 👑 Bahan B:
  9. Sediakan telur
  10. Ambil susu almond/whip cream, takaran disesuaikan adonan
  11. Gunakan sweetener (saya diabetasol)
  12. Sediakan Butter salted, lelehkan
  13. Siapkan 🍃 Bahan Isian:
  14. Ambil Butter salted (sy wisjman)
  15. Gunakan sweetener (sy 4 sach diabetasol)
  16. Siapkan bubuk kayu manis (sy koepe)
  17. Ambil 💟 Bahan Glaze:
  18. Siapkan Cream Cheese
  19. Ambil Butter unsalted (sy anchor)
  20. Siapkan whipcream
  21. Siapkan erythrol (sy lakanto)
  22. Gunakan garam (sea salt)
  23. Ambil keju parut (opsional)
Cara membuat 🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya:
  1. Lakukan aktivasi ragi dahulu, campur ragi, IH dan air hangat, lalu tutup dan biarkan 10-15 menit hingga foamy.
  2. Di wadah lain campur bahan A, aduk.
  3. Di wadah standing mixer dengan Dough Hook (kait roti) campur Bahan B, telur, sweetener, susu almond/whipcream, butter leleh mix rata kira2 1-2 menit.
  4. Lalu masukkan cairan ragi yg sudah teraktivasi, aduk sebentar, lalu masukkan bahan A setengahnya saja. Mixer rata 1-2 menit, adonan agak lengket, lalu perlahan2 tuang sisa bahan A. Mixer sampai kalis elastis.
  5. Kapan kalis elastis? Jika adonan tampak mulus diluar, stretchy, bouncy dan tidak lengket lagi. Ini sangat tergantung kualitas mixer kayanya. Karena mixer saya biasa banget, saya dapet tekstur kalis elastis ini di menit ke 35-40, high speed. 😅
  6. Taruh adonan di wadah tutup dengan plastic wrap dan kain. Diamkan di tempat hangat sampai ukuran mencapai 2x nya. Saya kira kira 2 jam.
  7. Dough mengembang 2xnya (saya taruh diatas rice cooker set 'warm')
  8. 🍃Buat Isian: aduk rata bubuk kayu manis, sweetener dan butter sampai menyatu, saya pakai sendok saja.
  9. 💟 Buat Glaze: masak whip cream, garam, dan sweetener sampai larut jangan sampai mendidih, sementara itu mixer cream cheese dan butter sampai lembut. Lalu masukkan whipcream ke dalam adonan cream cheese. Glaze seharusnya tidak terlalu kental, bisa ditambahkan mulai 1 sdm air hangat dst.
  10. Setelah adonan dough sudah mengembang, gilas adonan bentuk persegi panjang. Oles dengan bahan isian.
  11. Gulung lalu potong2 dengan ukuran sesuai selera. Saya buat mini di dalam loyang brownies kecil.
  12. Diamkan lagi, tutup dengan plastic wrap di tempat hangat dan biarkan mengembang.
  13. Jika sudah mengembang, oles permukaan adonan dengan kuning telur + 1 sdm susu almond, punya saya proofing ke 2 tidak terlalu mengembang, tapi alhamdulillah tetep empuk setelah di oven.
  14. Masukkan dalam oven, 180° selama 30 menit. Tergantung masing2 oven, kalau sudah matang biasanya permukaan mengeras, licin mengkilat dan wangiii banget khas cinnamon.
  15. Panas2, tuang dengan glaze….yummii. Glaze saya bergerindil karena saya campur parutan keju 😄
  16. Siap hidaaaang 😘
  17. 💟💟💟

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🔅Keto Cinnamon Rolls🔅#ketopad_cp_baking #masakitusaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!