Sedang mencari ide resep tomyam seafood seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam seafood seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam seafood seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tomyam seafood seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tomyam seafood seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tomyam Seafood Seger menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Seafood Seger:
- Sediakan Bahan Haluskan :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 butir ketumbar
- Sediakan 1 plastik kecil udang ebi
- Siapkan Bahan seafood :
- Sediakan 10 ekor udang kupas (saya potong tiga untuk manipulasi biar anak2 lahap)
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 10 ring cumi potong (saya potong kecil)
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 potong besar ikan tuna, potong dadu
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 1 buah sereh,geprek
- Sediakan 1 buah wortel, potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tomyam Seafood Seger:
- Rebus air bersama kulit dan kepala udang sampai mendidih,tambahkan garam dan gula secukupnya
- Haluskan bahan halus menggunakan blender,tumis hingga harum. Setelah air mendidih masukan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, potongan wortel, dan sereh aduk hingga rata
- Blender tomat dan masukan ke dalam kuah. Peras air jeruk nipis ke dalam kuah. Kemudian masukan bahan seafood tungu hilang mendidih dan lunak
- Blender cabai merah dan cabai rawit, sisihkan untuk sambal agar lebih sedap (sengaja saya pisah, karena takut anak-anak kepedesan).
- Sajikan tomyam seafood selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tomyam Seafood Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
