Tongkol Krispi Saus Manis Asam Pedas
Tongkol Krispi Saus Manis Asam Pedas

Lagi mencari ide resep tongkol krispi saus manis asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol krispi saus manis asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol krispi saus manis asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol krispi saus manis asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol krispi saus manis asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Krispi Saus Manis Asam Pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Krispi Saus Manis Asam Pedas:
  1. Sediakan 2 ekor tongkol bersihkan, potong tiga
  2. Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
  5. Siapkan 3 siung baput
  6. Siapkan 3 sdm saus sambal
  7. Sediakan 2 sdm saus tomat
  8. Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
  9. Sediakan Secukupnya gulgar, merica
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Krispi Saus Manis Asam Pedas:
  1. Marinade tongkol dengan jeruk nipis, garam dan merica. Simpan dalam kulkas 30 menit
  2. Keluarkan ikan dari kulkas. Bikin 2 adonan tepung yang 1 cair dan yang 1 kering. Gulingkan ikan di tepung kering kemudian cair dan akhiri dengan tepung kering. Simpan kembali dalam kulkas sementara kita membuat saus
  3. Tumis bawang bombay, baput hingga harum kemudian tambahkan saus tomat, sambal, merica, gulgar dan beri sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena dan masak sampai kekentalan yang di inginkan, matikan api
  4. Goreng ikan dengan minyak yg banyak (deep fried) angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol krispi saus manis asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!