Lagi mencari ide resep ikan nila masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila masak kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Masak Kuning menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Masak Kuning:
- Sediakan 1 ekor nila potong tiga
- Ambil 2 buah wortel potong korek (direbus)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 8 cabe rawit utuh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Ikan Nila Masak Kuning:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 menit.
- Goreng ikan di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air, lalu masukkan wortel dan tomat. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, cabe rawit utuh dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk sedikit. Tes rasa, tambahkan jika ada yang kurang.
- Tunggu hingga air menyusut dan tinggal sedikit.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
