# Ikan layur asap masakan kampung#
# Ikan layur asap masakan kampung#

Sedang mencari ide resep # ikan layur asap masakan kampung# yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal # ikan layur asap masakan kampung# yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # ikan layur asap masakan kampung#, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan # ikan layur asap masakan kampung# yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan # ikan layur asap masakan kampung# sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan # Ikan layur asap masakan kampung# menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan # Ikan layur asap masakan kampung#:
  1. Siapkan 2 ukuran sedang Ikan layur asap/ bisa diganti menggunakan ikan asap apa pun ya bund, digoreng terlebih dahulu
  2. Gunakan 5 butir Telur diceplok /rebus dn goreng (bsa pake bisa tdk)
  3. Gunakan Terong madu bulat berapa sesuai selera. Menggunakan bisa tdk jg bsa atw bsa diganti dgn terong ungu. Disini terongnya sya rebus terlebih dahulu
  4. Sediakan Bumbu" nya sbgai berikut:
  5. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
  6. Ambil 7 butir bawang merah ukuran sedang iris" jgn terlalu tipis
  7. Sediakan 5 siung Bawang putih iris" jgn terlalu tipis
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Siapkan 3/4 ruas jari Kunyit
  10. Ambil 3/4 ruas jari Jahe
  11. Ambil Lengkuas 3 ruas jari dan lebar 3 jari geprek
  12. Gunakan 2-3 lembar Daun salam
  13. Sediakan 2 lembar Daun jeruk sobek" dkit
  14. Ambil sesuai selera Santan sya menggunakan kara kecil 1 yg bntuknya segi tiga itu, larutkan ke dalam air hangat dan aduk" smpai tdk ada yg menggumpal
  15. Gunakan secukupnya Minyak
  16. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  19. Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat # Ikan layur asap masakan kampung#:
  1. Goreng bumbu"diatas sampai harum kecoklatan dan agak mengering kecuali daun salam daun jeruk dan ketumbar, setelah selesai ulek bumbu nya dan tmbahkan ketumbarnya, kalo menggunakan ketumbar utuh ulek terlebih dahulu tp klo menggunakan ketumbar bubuk bisa diulek bareng dgn bumbu" nya, setelah diulek sesuai selera, sya nguleknya gk terlalu lembut ya bund. Siapkan teflon/ wajan/ panci, msuk kan bumbu semuanya termsuk daun salam daun jeruk dn lengkuas tdk usah diberi minyak, krn td goreng bumbunya–
  2. Sudah benar" matang makanya tdk perlu tambahkan minyak lagi, setelah smua msuk bumbunya, masuk kan santan yg sudah dicampur dgn air hangat tersebut, kemudian msuk kan terong, telur ceplok atw telur rebus yg sdah di goreng dan terakhir ikan asap, tunggu sampai mendidih cek rasa dan siap dihidangkan…. selamat mencoba bunda😊😊😊😍😍
  3. Taraaaa….sya sudah siap makn nih bun, sya ambil kepala ikan layurnya, krn emng sya suka sekali dgn kepala ikan kepala ayam lah…hehhehe…nikmat loh bun, boleh ditemani kerupuk atw yg lainnya 😁😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan # Ikan layur asap masakan kampung# yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!