Anda sedang mencari ide resep kembung santan masak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung santan masak kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop kembung kemangi enak lainnya. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Cara Memasak Ikan Kembung Lezat Sederhana Hai semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung santan masak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembung santan masak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung santan masak kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung santan masak kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembung santan masak kemangi:
- Sediakan 2 ekor kembung layang potong tiga goreng matang
- Siapkan 4 ikat kemangi
- Ambil Santan (bisa pake kara)
- Siapkan Serai
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Kemiri
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan jika suka Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Campur daun kemangi yang telah dipisahkan dari batangnya dengan bumbu halus, beri garam secukupnya dan gula, jangan lupa untuk koreksi rasa terlebih dahulu. Cara Mengolah Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang Lalu masukkan santan kelapa yang direndam menggunakan air hangat kedalam tumisan dan masak hingga santan mendidih. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah.
Cara menyiapkan Kembung santan masak kemangi:
- Sisihkan ikan yang sudah digoreng
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai
- Setelah bumbu harum masukkan ikan, santan tunggu sampai mendidih.
- Angkat dan siap disajika.
Santan encer ini lebih kompak dan tidak mudah pecah saat dimasak. Oleh karena itu, santan encer lebih dulu dituang ke dalam Adanya tambahan homogenizer membuat santan instan tidak mudah pecah saat dimasak. Kemangi, yang dalam bahasa latin disebut dengan Ocimum Di Thailand, kemangi digunakan sebagai bumbu masak. Di India dan sebagian wilayah di Afrika, daun Di Indonesia, secara tradisional daun kemangi digunakan untuk mengatasi perut kembung/masuk. Suka mengunyah kemangi saat makan lalapan di restoran Sunda?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung santan masak kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
