Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1 batang sereh, bagi tiga, geprek
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Tusuk gigi untuk menyemat daun
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (yang suka pedes boleh ditambah)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (biarkan selama 30 menit)
- Campurkan bumbu halus dengan gula merah yg sudah disisir, daun kemangi, dan minyak aduk sampai rata
- Siapkan daun pisang, beri bumbu lalu ikan kemudian bumbu lagi, kemudian beri sereh yg sudah digeprek, bungkus rapi
- Kukus selama 30 menit, angkat.
- Bakar sampai daun layu dan sedikit gosong, angkat dan pepes ikan kembung siap dihidangkan.. Happy cooking
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
