Anda sedang mencari ide resep pepes patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Patin:
- Ambil 500 gr ikan patin (boleh diganti kembung atau ikan lain yang durinya sedikit)
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Serai tiga batang, memarkan
- Sediakan Lengkuas, memarkan
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil bungkus Daun pisang untuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 10 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan sesukanya cabe merah
- Siapkan 3 biji tomat
- Ambil secukupnya gargul
Langkah-langkah membuat Pepes Patin:
- Haluskan bumbu. Tumis dengan salam, serai dan lengkuas sampai harum. Koreksi rasa.
- Ambil daun pisang, kasih satu sendok bumbu, kasih daun kemangi, bungkus rapi
- Kukus di dandang sampai matang. Bakar sebentar sampai bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
