Sedang mencari inspirasi resep trakulu saos tiram (tanpa penyedap rasa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal trakulu saos tiram (tanpa penyedap rasa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trakulu saos tiram (tanpa penyedap rasa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan trakulu saos tiram (tanpa penyedap rasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah trakulu saos tiram (tanpa penyedap rasa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Trakulu Saos Tiram (tanpa penyedap rasa) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Trakulu Saos Tiram (tanpa penyedap rasa):
- Sediakan 1 kg ikan trakulu potong menjadi tiga bagian
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah bawang prei iris serong
- Sediakan 1 buah tomat potong kecil2
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah serai iris serong tipis (untuk aroma)
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis / sesuai selera
- Siapkan Sedikit garam, gula, lada, dan tepung maizena utk pengental
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 1 sdm minyak canola untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Cabe hijau/ rawit
- Gunakan Irisan wortel potong korek api utk pemanis
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Trakulu Saos Tiram (tanpa penyedap rasa):
- Cuci bersih ikan trakulu dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan 15 menit, lalu tiriskan dan goreng setengah matang.
- Tumis bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, cabe hijau/rawit dan bawang prei sampai harum.
- Masukkan ikan trakulu goreng setengah matang kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air, kecap, saos tiram. Biarkan sampai mendidih kemudian tambahkan garam, gula. Masukkan irisan serai, tomat dan wortel.
- Masukkan maizena yg sudah dicairkan, koreksi rasa dan taburkan bawang merah goreng. Masakan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Trakulu Saos Tiram (tanpa penyedap rasa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
