Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kencur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kencur pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kencur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kencur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi goreng kencur pedas enak lainnya. Nasi goreng kencur enak disajikan dengan kerupuk , telur dan lalapan sehingga dapat menggugah selera makan keluarga anda. Anda bisa menambahkan sambal /potongan cabe apabila diperlukan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kencur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kencur pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kencur pedas:
- Siapkan Secukupnya penyedap(selera)
- Gunakan Sepiring nasi
- Siapkan Secukupnya daun kol
- Ambil 2 butir bakso
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kencur ukuran sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 5 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Tomat
- Siapkan Timun
Ada pilihan nasi kencur, nasi kluwek, paru goreng ketumbar, hingga ayam kecombrang! Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam.
Cara membuat Nasi Goreng Kencur pedas:
- Siapkan semua bahan,tumis bumbu halus hingga harum,masukan telur orak arik,masukan bakso,daun kol,aduk sampai sdkt layu..
- Masukan nasi aduk rata dgn bumbu2,masukan garam,saus tiram,penyedap(sy pake sdkt Royco sapi)aduk lagi..,masak sampai matang,tes rasa
- Ambil piring saji,taruh nasi goreng yang sudah matang,taburkan bawang goreng,lebih lengkap dengan irisan timun,tomat dan kerupuk..,selamat mencoba
Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Kamu suka rasa nasi goreng yang pedas menyengat? Buat saja untuk sarapan dengan petunjuk resep ini. Nasi goreng udang sosis pedas. foto: Instagram/@hwang_frenzdy. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kencur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
