Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Ambil dada ayam
- Siapkan kubis
- Siapkan tomat
- Sediakan serai
- Siapkan lengkuas & jahe
- Sediakan daun salam & 2 daun jeruk
- Sediakan cengkeh, 1bh kapulaga, 2potong kayu manis
- Siapkan cabe rawit ungkul
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah besar/keriting
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
- Karena tadi bahan lupa ke foto jadi langsung oenjelasan aja ya
- Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis & 1sdt garam diamkan 15menit
- Sambil menunggu ayam di diamkan,siapkan bumbu halus nya untuk di ulek atau blender gppaa
- Setelah bumbu halus jadi siapkan minyak dengan api kecil lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam dan aduk hingga tercampur lalu masukkan juga sereh,jahe,lengkuas,daun salam,daum jeruk,cengkeh,kayu manis kapulaga,
- Tambahkan air 350-400ml air ke dalam bumbu dan aduk diamkan hingga meresap dan ayam empuk
- Setelah itu tambhkan kecap manis dan gula,garam,penyedap sesuai rasa kalian ya,
- Terakhir masukkan cabe rawit ungkul,gobis dan tomat
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
