Lagi mencari inspirasi resep pie apel dengan almond dan kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie apel dengan almond dan kismis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie apel dengan almond dan kismis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie apel dengan almond dan kismis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk pai seperti itu, saya selalu melakukan dengan marjin, dan saya menghapus kelebihan setelah saya menata isinya! Pai apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel. Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel disajikan dengan baluran krim kocok atau es krim di atasnya, atau kadang dengan keju cheddar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie apel dengan almond dan kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie apel dengan almond dan kismis menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie apel dengan almond dan kismis:
- Gunakan Bahan pie crust:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
- Sediakan 130 gr mentega atau butter
- Ambil 5 sdm air es super dingin
- Sediakan 1 sdt air lemon (campur ke air es)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 1 buah apel fuji ukuran sedang
- Ambil 30 gr kismis (kira2 satu genggam)
- Siapkan 1 sdm almond yg sudah di-slice
- Sediakan 1 1/2 sdm air perasan lemon
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula palem (saya pakai 1 sdm madu)
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Ambil 1 sdt mentega
- Ambil Olesan:
- Siapkan 1 butir kuning telur
Lembut, gurih, sedap dan super mudah dibuat. Apple Pie klasik dengan topping anyaman pastry via communitytable.parade.com. Kreasi pertama adalah kue Apple Pie berdiameter lebar mirip Untuk isian: lelehkan mentega dan gula palem dengan api sedang, tambahkan bubuk kayu manis lalu masukkan apel. Masak hingga apel lunak dan kental.
Cara menyiapkan Pie apel dengan almond dan kismis:
- Pertama kita buat pie crust'y. Campur semua bahan sampai rata. Bagi 2 bagian (masing2 100gr). Tipiskan satu bagian dengan rolling pin dan cerak di dalam loyang pie.
- Untuk membuat isiannya, masukan semua bahan kecuali mentega dan almond. Panaskan dengan api sedang hingga apel empuk. Terakhir masukan mentega dan aduk rata. Diamkan sampai suhu ruang.
- Jika sudah 1 jam, keluarkan pie crust dari dalam kulkas, tusuk2 bagian dasar pie crust dengan garpuh.
- Masukan isian pie ke dalam pie crust. Taburkan almon di atasnya.
- Ambil sisa satu bagian adonan pie crust, giling dengan roling pin sampai ketebalan kira2 1/2 cm. Potong2 memanjang dengan lebar kira2 1,5 cm. Kemudian tutup pie dengan adonan (dianyam).
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25-30 menit atau sampai kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, keluarkan dari oven dan siap disantap.
Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan, bisa dimakan langsung atau dicampurkan dalam kue dan masakan. Proses ini yang menyebabkan tekstur kismis menjadi kasar dan agak kenyal. Sebuah studi yang dilakukan oleh California Raisin Marketing Board, menghubungkan antara berat badan. Apel pie memang disukai berbagai kalangan. Olahan ini memiliki rasa yang enak dan terdapat tekstur yang renyah yang membuat ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie apel dengan almond dan kismis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
