Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan untuk di potong/di
- Ambil ayam
- Gunakan wortel
- Siapkan kol besar
- Siapkan tomat
- Siapkan daun bawang
- Sediakan cabe hijau
- Gunakan bawang merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica
- Ambil garam
- Gunakan Bahan di geprek
- Sediakan serai
- Siapkan kecil jahe
- Siapkan kecil lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil Bumbu dimasukkan saat memasak
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan gula jawa (secukupnya)
- Siapkan air
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong dengan ukuran sesuai selera bahan-bahan yang ada di grup Bahan untuk di potong
- Haluskan bumbu yg ada ada di grub Bumbu halus
- Geprek bahan yang ada pada grub Bahan di Geprek
- Nyalakan kompor, panaskan wajan/teflon berisi minyak goreng
- Goreng bawang merah yang telah diiris tipis. Bila sudah keemasan, tiriskan
- Kecilkan api, lalu gunakan sisa minyak untuk menggoreng bumbu yg sudah di haluskan, gula jawa, dan bahan yang telah di geprek. Tunggu hingga tercium bau harum dari bumbu
- Masukkan ayam yang telah dipotong, dan wortel. Aduk bersama bumbu hingga berubah warna.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan gula jawa larut dengan air.
- Larutkan maizena dengan air. Masukkan kedalam wajan berisi kuah tongseng dan ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Rasakan bumbu pada kuah sudah terasa dan sesuai selera atau belum. Apabila belum tambahkan bumbu yang belum terasa. Tunghu hingga ayam benar-benar matang
- Apabila kuah sudah terasa bumbunya dan ayam sudah matang, lanjutkan dengan memasulkan kol yabg telah di iris halus, tomat, daun bawang dan irisan cabe.
- Matikan api, pindahkan ke dalam mangkong/piring, beri taburan bawang goreng.
- Tongseng ayam siap di sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
