Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan dada ayam fillet
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan air
- Gunakan kol (diiris yaa)
- Sediakan tomat (dipotong kotak2)
- Sediakan cabai rawit
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Garam, Gula, Lada bubuk dan Kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan pala
- Gunakan jintan
- Gunakan kapulaga
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Cuci bersih dada fillet ayamnya. Potong kecil2 seperti dadu, lalu rendam dgn jeruk nipis biar bau amisnya ilang (step ini bs diskip, kl aku selalu lakuin ini ketika ngolah ayam). Lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata hingga wangi.
- Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata, dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata. Masak hingga kuahnya agak sedikit kental.
- Masukkan tomat, kol dan cabai rawit utuh (blh dipotong2 cabainya kl mau kuahnya agak pedas). Masak hingga kol layu, lalu koreksi rasa. Jika sudah oke, angkat dr kompor. Kemudian sajikan. Selamat mencoba😊🤗
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
