Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam fillet ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam fillet ala aku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam fillet ala aku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam fillet ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam fillet ala aku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Fillet ala aku memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Fillet ala aku:
- Siapkan ayam fillet
- Ambil tomat merah potong kotak kotak
- Gunakan kol putih, diiris kasar
- Siapkan daun bawang,diiris
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan lada bulat
- Ambil ketumbar bulat
- Ambil jinten
- Gunakan kemiri
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil kunyit
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan jahe (geprek)
- Sediakan lengkuas
- Sediakan garam,
- Ambil gula pasir.,
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Fillet ala aku:
- Siapkan bahan. Iris iris kol putih, potong kotak kotak tomat merah, iris daun bawang. Haluskan bumbu (cabe merah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, jinten) jahe di geprek, lengkuas di geprek.
- Ayam fillet di potong potong kotak sedang, di beri garam dan perasan jeruk nipis, diam kan dahulu. Untuk hilangkam bau amis dari ayam.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, Masukan geprekan jahe dan lengkuas, masukan daun jeruk dan daun salam, masukan sereh kemudian masukan air sedikit sudah matang masukan fillet ayam nya, tunggu sampai berubah warna.
- Masukan kecap manis, aduk aduk sebentar. tambahkan garam dan gula pasir, cek rasa. Jika ayam fillet nya sudah matang dan rasa sudah enak, masukan irisan tomat sampai layu, masukan kol putih dan diamkan sampai air nya berkurang. Masukan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api,angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Fillet ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
