Cake Pisang Kurma Madu
Cake Pisang Kurma Madu

Lagi mencari inspirasi resep cake pisang kurma madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake pisang kurma madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake pisang kurma madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cake pisang kurma madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cake pisang kurma madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Pisang Kurma Madu menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cake Pisang Kurma Madu:
  1. Ambil 200 gram pisang tua,lumatkan
  2. Ambil 150 gram kurma,buang bijinya
  3. Sediakan 60 ml madu
  4. Sediakan 125 gram butter (sy : mix margarin)
  5. Siapkan 80 gram gula palem
  6. Siapkan 175 gram tepung terigu kunci
  7. Sediakan 1 sdt baking powder
  8. Siapkan 1 sdt bubuk cinnamon (optional)
  9. Sediakan 2 butir telur
  10. Gunakan Taburan :
  11. Sediakan Almond,kurma,kismis (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Cake Pisang Kurma Madu:
  1. Siapkan loyang loaf 21x10x5 cm,alasi dengan kertas baking dan olesi dengan margarin tipis-tipis.Sisihkan.Set oven di suhu 180 derajat Celcius.
  2. Cincang kurma lalu rendam dengan madu,sisihkan.
  3. Ayak bersamaan tepung terigu,baking powder dan bubuk cinnamon.Sisihkan.
  4. Mixer dengan speed tinggi butter dan gula palem sampai creamy halus dan mengembang.
  5. Masukkan telur satu persatu di selingi 1 sendok tepung terigu.Jarak 1 menit per telur,mix rata.Matikan mixer.
  6. Masukkan sisa tepung terigu bergantian dengan rendaman madu kurma dan pisang,aduk balik pakai spatula.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan pakai spatula.Taburi topping sesuai selera.Panggang dalam suhu 180 derajat Celcius sekitar 40 menit,test tusuk untuk kematangan.Angkat.
  8. Keluarkan dari loyang,biarkan dingin.Potong-potong dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake pisang kurma madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!