Sedang mencari ide resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua. Lihat juga resep Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak lainnya! Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Gunakan 1/2 bks mie lidi/mie gomak
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 6 buah tahu
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas(geprek)
- Siapkan 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
- Sediakan 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
- Siapkan 1 ons udang rebon/ebi
- Ambil 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
- Gunakan secukupnya Garam dan kecap merah
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil 6 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
- Siapkan 3 buahbunga lawang
- Sediakan Tauge(optional)
- Gunakan Telur rebus(optional)
- Ambil Bawang merah dan daun seldri
- Sediakan Air utk merebus
Maklum, Mie Gomak terbuat dari mie lidi yang memang sekilas mirip spaghetti. Walaupun tampak serupa, Mie Gomak jelas memiliki cita rasa yang beda dengan spaghetti. Lihat juga resep Mi Rebus Medan enak lainnya. Mie ini umumnya disajikan dengan dua variasi penyajian, yaitu basah dengan ciri khasnya yang memiliki kuah yang gurih dan goreng yang dibuat dengan cara digoreng.
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
- Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
- Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
- Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
- Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
- Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊
Biasanya setelah direbus mie lidi akan diberi kuah saus kaldu ayam, dibumbui dan dihiasi dengan sayuran. Berbagai resep masakan Aneka Resep Nusantara, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun. Selain itu, olahan dari ikan dan daging tetap mendominasi, dan biasanya memiliki kuah. Mie Gomak Bumbu KacangPada sajian Mie Gomak Bumbu Kacang, mie lidi yang sudah direbus disiram dengan bumbu kacang, bumbu rempah, dan disajikan bersama telur rebus, kerupuk, dan bawang goreng. Sajian Mie Gomak Medan memang tidak mudah dicari di luar Sumatera Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!