Sedang mencari inspirasi resep mie gomak medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. assalamualaikum temen temen hari ini aku akan share untu kalian cara buat mie gomak medan bagaimana caranya simak terus sampai habis video ini dan jangan lup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gomak medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie gomak medan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie gomak medan:
- Ambil 1 bungkus Spaghetti
- Ambil 2 ikat Sawi hijau
- Sediakan 2 telur di buat orak arik
- Siapkan 5 buah Bakso
- Sediakan 150 gr Udang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Gunakan 5 Cabai Rawit
- Ambil 5 Cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Kunyit sedikiit aja
- Ambil Andaliman (merica medan) 3 prongkol
- Siapkan 1 sdt Ebi
- Sediakan 1 buah tomat di iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 batang daun bawang
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak medan:
- Panaskan air tambahkan garam Dan minyak. Kl sudah mendidih masukan spaghetti. Masak sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan udang, bakso, Dan tomat Serta kecap manis.
- Bakso Dan udang setengah matang, masukan sayuran.
- Sayuran setengah matang masukan spaghetti. Aduk aduk beri garam, gula, merica sesuai selera.
- Kl sudah enak terakhir beri irisan daun bawang..
- Mie gomak siap dinikmati dgn taburan bawang goreng..
Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. kuliner mie gomak medan. Namu tetap ada kok warung muslim yang halal, kebhinekaan disini sangat terasa rukun berbeda agama tak ada rusuh-rusuh seperti di tipi - tipi itu. Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
