Anda sedang mencari ide resep mie gomak mewa (medan versi jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak mewa (medan versi jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak mewa (medan versi jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie gomak mewa (medan versi jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak mewa (medan versi jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa) memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Sediakan Mie Lidi Medan
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Siapkan 6 buah telur rebus
- Gunakan Bumbu BMM lodeh dan Kare
- Ambil Daun bawang
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Serai
Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya. Lihat juga resep Mie Gomak Pedas Khas Medan enak lainnya. Masakan Khas Batak Toba Ini Menggunakan Resep Turun Temurun. Tak lengkap rasanya mengunjungi kota dengan penduduk mayoritas Batak Toba di Toba Samosir jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Kupas, cuci bersih dan potong dadu semua sayur
- Rebus air lalu masak mie dan telur. Jika sudah matang tiriskan
- Rebus air lalu masukkan wortel, labu siam tunggu hingga matang. Di kompor lain goreng tahu hingga setengah matang. Jika semua sudah matang cakpurkan ke dalam panci tambahkan bumbu dan santan. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Sajikan mie gomak dengan kuah lodeh
Ya, kuliner khasnya adalah Mie Gomak masakan khas Batak Toba. Lihat juga resep Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan) enak lainnya. Hari ini saya mau jalan-jalan online ke Medan dulu, icip-icip kuliner Khas Medan yakni Mie Gomak versi Goreng. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
