Lagi mencari inspirasi resep mie gomak medan ala dapur yari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan ala dapur yari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan ala dapur yari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie gomak medan ala dapur yari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie gomak medan ala dapur yari sebagai pecinta mie, kali ini aku buat mie gomak. Itulah cara membuat dan resep mie gomak khas Medan yang gampang banget. Langsung coba bikin di dapur, yuk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak medan ala dapur yari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak medan ala dapur yari menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie gomak medan ala dapur yari:
- Gunakan 1/4 bks mie lidi
- Siapkan kol secukupnya (diiris)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan daun bawang secukupnya (diiris)
- Gunakan bumbu halus;
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 btr cabe merah
- Sediakan 2 btr kemiri
Mie Gomak memiliki citarasa yang pedas. Mi khas Batak ini dibumbui dengan andaliman. BALIGE, KOMPAS.com - Kegemaran orang Batak menyantap makanan pedas bisa dibuktikan dari ragam kulinernya, salah satunya mi gomak. Mi khas tanah Toba yang punya cita rasa pedas ini dapat ditemukan di Pasar Balige, Kabupaten Toba Samosir.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak medan ala dapur yari:
- Rebus mie hingga lembut tambahkan 1 sdm minyak goreng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukkan telur, aduk hingga menyatu
- Masukkan mie dan kol, aduk rata kemudian tambahkan air, kecap dan garam
- Setelah semua bahan menyatu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa
- Mie siap dihidangkan selagi hangat
Resep mie gomak kuah khas batak ini sangat nikmat sekali. Ditambah dgn andaliman, kacang goreng dan kecombrang yg membuat rasanya makin mantap. Lihat juga resep Gulai udang kentang ala dapur yari enak lainnya. Resep Kerang tempe balado ala dapur yari. Pedas, enak dan sehat Resep Gulai udang kentang ala dapur yari.. ibu rumah tangga yg suka masak dan insha allah masak dirumah dengan sehat bersih dan nikmat karena masak selalu pakai MSG alami ( tomat dan gula) Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie gomak medan ala dapur yari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
