Anda sedang mencari ide resep mie gomak (mie lidi medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak (mie lidi medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
assalamualaikum temen temen hari ini aku akan share untu kalian cara buat mie gomak medan bagaimana caranya simak terus sampai habis video ini dan jangan lup. Resep Mie lidi / mie gomak medan. Rata" orang Medan dan Aceh suka menu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak (mie lidi medan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gomak (mie lidi medan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie gomak (mie lidi medan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak (mie lidi medan) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie gomak (mie lidi medan):
- Gunakan 1/2 bungkus Mie Lidi
- Siapkan Sawi hijau (bisa diganti kol)
- Gunakan 15 buah Cabe rawit, (boleh ditambah jika suka pedes)
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Ambil Udang kecepe/udang halus
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil Seledri secukup nya
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris/haluskan sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk sekucupnya
- Gunakan secukupnya Kecap
Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng Mamasans Jakarta. Lihat juga resep Mie lidi / mie gomak medan enak lainnya. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Mie gomak (mie lidi medan):
- Rebus mie lidi dalam air yg sudah di didihkan terlebih dahulu, rebus sampai mie lunak (coba di tes pakai sendok, sudah lunak sampai kedalam atau belum) jika sudah lunak matikan api biarkan kurang lebih 3 menit dalam air panas, kemudian tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih + udang(aku ga pake ya krna lg habis) masak smpai berwarna kecoklatan, kemudian masukkan cabe rawit (rawitnya dibelah, tapi jangan putus yaa) dan masak sampai harum, masukkan tomat dan sawi/kol masak sampai layu
- Masukkan mie yg sudah direbus dan tiriskan td, daun bawang, aduk rata, setalah tercampur tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap aduk rata sampai semua tercampur, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, tambahkan seledri aduk sebentar, setelah seledri tercampur mati kan api
- Sajikan mie dipiring, beri tambahan timun dan bawang goreng, boleh tambah irisan tomat dan kerupuk jika mau (setengah bungkus mie lidi kira2 bisa untuk 4-5 porsi ya)
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie gomak (mie lidi medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
