Lagi mencari ide resep sempol ayam untuk jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam untuk jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam untuk jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam untuk jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam untuk Jualan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam untuk Jualan:
- Gunakan Bahan 1 :
- Siapkan 1 kg Tepung Kanji/Sagu/Tapioka
- Sediakan 1 kg Ayam filet plus kulit yaa (biar gurih)
- Sediakan 500 gr Tepung Terigu
- Ambil Bahan 2 :
- Siapkan 500 ml Air (bisa lebih atau secukupnya)
- Ambil Bahan 3 :
- Ambil 10 sdt garam
- Ambil 10 sdt gula/8 sdt/sesuai selera (saya 8 sdt)
- Gunakan 10 sdt bawang merah goreng
- Gunakan 20 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 5 sachet royco ayam
- Ambil 4 telur (ukuran sedang)
- Sediakan 5 daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 5 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam untuk Jualan:
- Bahan 1&3 di campur
- Bahan 2 di panaskan sampai mendidih (biar adonan gak keras setelah dingin, plus sebagai pengempuk alami selain telur)
- Sambil menunggu bahan 2 mendidih, campur semua bahan 1&3 sampai rata. Kemudian setelah air mendidih masukkan sedikit demi sedikit. (Supaya adonan tidak bergerindil)
- Uleni sekedarnya jangan terlalu kalis, karna bisa membuat adonan keras ketika matang dingin.
- Proses lama karna ini porsi besar yaa.. kalau ludes bisa untung 2x lipatnya loo. Silahkan mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
