Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan ayam (bagian dada)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Ambil merica
- Ambil jinten
- Siapkan kapulaga
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan kayu manis
- Ambil cengkeh
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan tomat
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan kecap manis
- Gunakan fibercreme
- Ambil bawang goreng
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci dan potong2 daging ayam. Lalu rebus rebus kira2 15 menit dengan 1 sdr garam. Tiriskan.
- Tumis sebentar jinten dan kapulaga.
- Halus kan jinten dan kapulaga tsb bersama bumbu lain yang akan dihaluskan.
- Tumis kayu manis dan cengkeh. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis2 hingga aromanya keluar.
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Iris2 pula tomat dan masukkan. Tambahkan juga gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak asat.
- Masukkan daging ayam dan aduk2 dengan bumbu. Tambahkan kecap dan aduk2 lagi. Masak untuk beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tambahkan air agak banyak untuk kuah. Tambahkan kecap jika perlu. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Tambahkan fiber creme secukupnya. Aduk2.
- Cek rasa, angkat, dan sajikan dengna taburan bawang goreng :))
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
