Sedang mencari ide resep tongseng ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Merah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Merah:
- Gunakan ayam
- Sediakan tomat
- Siapkan Kol
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Bahan
- Sediakan sereh
- Gunakan jahe
- Siapkan Secukupnya
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kecap
- Ambil Air
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Merah:
- Siapkan bahan yang sudah dihaluskan dan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum, tambahkan bumbu iris, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali.
- Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
- Setelah dirasa bumbu meresap dan hampir mendidih, tambahkan kol dan tomat. Tambahkan sedikit kecap, secukupnya gula dan garam.
- Koreksi rasa. Matikan kompor ketika kol sudah sedikit layu. dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
