Lagi mencari ide resep gurame tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gurami Saus Tauco enak lainnya. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Tauco memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Tauco:
- Siapkan 1 Ekor ikan gurame
- Gunakan Tauco,
- Siapkan telur,
- Siapkan tepung sajiku
- Sediakan Cabe merah rawit,
- Siapkan Bawang merah,
- Siapkan bawang putih,
- Gunakan kencur
- Gunakan Tomat hijau,
- Sediakan cabe hijau,
- Siapkan kemangi,
- Siapkan kacang tanah
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil Pelengkap :
Digoreng, dibakar, dipepes, atau dibumbui apa saja, ikan ini memang selalu enak dan menggugah selera. Salah satu masakan gurame yang lezat adalah kuliner tradisi Purbalingga. Menurut suami yang asli Purbalingga, masakan ini termasuk masakan spesial di sana, yang dimasak saat Lebaran atau ada. Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak.
Cara membuat Gurame Tauco:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah dan kencur.
- Kocok telur,lumuri ikan dengan telur. Kemudian lumuri ikan dengan tepung sajiku
- Goreng ikan hingga matang. (Saya menghorengnya dipanci)
- Haluskan bumbu : caberawit,bawang merah,bawang putih,kencur. (Saya kencurnya di goreng terlebih dahulu)
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tauco tambah air sedikit. Masak hingga kental. (Saya tambahkan tepung maizena)
- Cek rasa. Karna tauco sudah asin saya hanya menambahkan gula putih.
- Masukan irisan tomat hijau,cabe hijau,kemangi dan kacang tanah.
- Ikan siap di hidangkan.
- Untuk penyajian sesuai selera. Bisa diguyur langsung atau di cocol.
- Selamat menikmati dan mencoba.salam dapur bubun lala.
Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah. Resep Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Menu Spesial untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
