Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Jamur Tiram menggunakan 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan ayam, potong-potong
- Sediakan Jamur tiram
- Gunakan Kol
- Ambil daun bawang
- Siapkan tomat hijau (skip)
- Gunakan tomat merah (skip)
- Sediakan besar serai, memarkan
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk purut, buang tulang
- Ambil lengkuas, memarkan
- Ambil bubuk kari
- Siapkan bumbu gulai bubuk
- Ambil fiber creme
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan gula merah bila suka
- Sediakan kaldu jamur bubuk
- Gunakan kecap manis
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar, sangrai
- Sediakan kemiri, sangrai
- Ambil merica butiran
- Gunakan kunyit, bakar, kupas
- Sediakan jahe
- Sediakan minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan bahan dan bumbu. Cuci dan potong-potong ayam, kol, tomat daun bawang. Sangrai ketumbar dan kemiri. Cuci peras jamur lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak dan api kecil sampai harum dan berubah warna. Masukkan salam, serai, lengkuas dan sebagian daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna baru masukkan air, masak sampai setengah matang.
- Masukkan sisa daun jeruk, jamur, tomat, cabe utuh dan bumbu lainnya, fiber creme lalu tes rasa, masukkan kol dan daun bawang sesaat sebelum masakan matang. Sajikan tongseng dengan potingan cabe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
